경남 창원시는 ‘제8회 창원음식문화축제가 19일 용지문화공원에서 성황리에 열렸다고 밝혔다.

창원음식문화축제는 창원시가 주최하고 창원시 음식문화축제추진위원회가 주관하며, 전국 요리․케이크&디저트 경연대회, 음식문화 기획전시관(창원맛스터요리학교 작품, 음식특화거리 음식, 제과․제빵․떡 작품, 학생작품), 요리경연작품 전시관, 체험·홍보관, 식품제조업체 홍보판매관 운영 등으로 창원음식문화의 다양성과 우수성을 알렸다.

대형 비빔밥 솥. 창원시 제공

특히 이번 축제에서는 4차 산업시대에 발맞추어 외식의 트랜드인 AI 서빙 로봇과 드론 촬영을 활용한 창원의 대표음식인 미더덕비빔밥 퍼포먼스를 통해 시민들에게 다양한 볼거리를 선보이고 아이스크림콘을 활용한 시식으로 1회용품 줄이기에 나섰다.

창원 대표음식과 외식 상품 개발을 위해 마련된 요리경연대회는 예선을 통과한 20개팀이 경연을 펼쳐 창원 특산물을 활용한 독창적이고 상품성 있는 요리 개발로 9개팀이 농림축산부장관상, 식품안전처장상 등 상장과 상금을 수여했다.

인기가 많은 가족와 함께 케이크 만들기, 김치 담그기, 단감고추장 담그기, 샌드위치 만들기, 핸드드립커피 체험은 사전에 신청자를 모집해 호응을 얻었다.

또 북한음식 체험, 다문화음식 체험 시식, 창원 대표수산물 피조개 시식 및 나눔행사 등 다채로운 요리 체험과 네일아트, 페이스페인팅, 라이브커머스, AI 로봇체험 등 특별체험도 마련돼 시민들에게 즐길거리도 제공했다.

축제장 홍보 판매 부스 이용객들을 대상으로 행운권 추첨을 통해 경품을 제공했다.

또 축제장 방문객에게 음식문화 개선을 홍보하는 가방, 다회용기, 포크를 제공해 판매 및 시식부스 이용시 사용토록 해 친환경 축제를 지향했다.

홍남표 창원시장은 “창원음식문화축제는 그동안 코로나19, 경기 침체 등으로 힘들었던 시민들에게 다양하게 체험하고 즐길 수 있는 장을 만들어준 것 같다”며 “앞으로 창원의 음식문화를 알리기 위해 음식문화축제 활성화에 노력하고 다양한 문화콘텐츠와 관광인프라를 구축해 머물고 싶은 관광도시 창원을 만드는데 최선을 다하겠다”고 말했다.

더경남뉴스 정창현 기자 gaia008@naver.com 정창현 기자의 기사 더보기

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